CUISINIER H/FSUP Interim Sélestat

L'agence SUP Interim Sélestat est une entreprise de travail temporaire et de recrutement spécialisée dans l'accompagnement RH.
SUP Interim fait partie du réseau Domitis et compte une centaine d'agences sur le territoire national. L'agence de Sélestat recrute de nombreux profils sur le secteur de Sélestat et ses alentours.

Notre agence gère les contrats, paies et facturation au sein même de celle-ci.
A la recherche d'un emploi ou des intérimaires ? Passons à la vitesse SUP !

• Elaboration des menus
• Prévision des achats, des commandes
• Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
• Préparation des plats en cuisine
• Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...)
• Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
• Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements

EHPAD de 50 résidents avec quelques textures

Connaissance des textures serait un plus

Travail une semaine 4 jours et une 3 jours

Un weekend sur deux

Poste de 10h jour

• Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).
• Connaissance en diététique.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des techniques de nettoyage.
• Capacité à travailler en équipe.
• Résistance à la fatigue physique et nerveuse.
• Sens de l'accueil.
• Bon relationnel.
• Capacité à travailler en équipe