Second de Cuisine (H/F) H/FSUP Interim Pontarlier

L'agence SUP Interim Pontarlier est une entreprise de travail temporaire généraliste qui recrute pour tout type de contrat.
Notre agence est généraliste et s'occupe des différents secteurs d'activité.
SUP Interim Pontarlier s'occupe principalement du territoire Pontissalien, ses alentours et dans le Doubs.
Votre agence SUP Interim Pontarlier s'occupe de votre recrutement et met tout en œuvre afin de trouver un emploi adapté à notre profil.
Nous sommes à l'écoute afin de pouvoir répondre à vos interrogations et vos besoins.

Vos missions principales :

• Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef

• Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef

• Veiller à la bonne exécution des préparations et des cuissons

• Gérer les stocks et les commandes en lien avec le chef

• Appliquer et faire respecter les normes HACCP

• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Profil recherché :

• Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro ou équivalent)

• Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en tant que second

• Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles

• Esprit d'équipe, rigueur, créativité et sens des responsabilités

• Bonne résistance au stress et capacité à travailler en rythme soutenu