Cuisinier de collectivité H/F

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité à Reims. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité et travailler dans un environnement dynamique ? Cette mission est faite pour vous !

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus et des recettes établis.

• Réaliser les préparations culinaires : entrées, plats chauds et desserts.

• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas.

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.

• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

• Travailler en équipe afin de garantir le bon déroulement du service.

Votre profil :

• Vous possédez idéalement une première expérience en cuisine, de préférence en restauration collective.

• Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène alimentaire.

• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.

• Vous êtes dynamique, autonome et réactif(ve).

• Vous avez le sens du service et veillez à la satisfaction des convives.

Postulez et passez à la vitesse SUP !