chef cuisinier H/F

Société d'activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes

Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF CUISINIER.

Missions :

• Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats, en cuisine, au snacking ou à la pizzeria.
• Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
• Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
• Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel.
• Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, vous aidez/remplacez en cas de besoin vos collègues,
• Vous contrôlez la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques.

Horaires : 35h
Rémunération : 16,44 € Brut + prime d'assiduité

Votre profil :

• CAP Cuisine + expérience,
• Et/ou Bac pro Cuisine + expérience,
• Être Titulaire du brevet de secouriste serait un plus ainsi que la formation hygiène HACCP,
• Bon dialogue et bonne présentation,
• Bonnes capacités d'adaptation,
• Communication et esprit d'équipe,
• Motivation et implication,
• Ponctualité, assiduité, amabilité.

Vos qualités :

• Vous êtes passionné par la cuisine.
• Vous êtes créatif et disponible.
• Vous témoignez d'un esprit d'initiative.
• Vous avez le sens des responsabilités, de l'organisation et de la gestion.
• Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe.