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Chef de cuisine en restauration collective H/F

LiffréSUP Interim RennesIntérim

Description du poste

Rejoindre SUP INTERIM, ce n'est pas juste travailler dans une agence d'intérim ! C'est faire le choix de s'engager dans une aventure humaine où chaque journée et chaque personne comptent.
Ensemble, on accompagne des parcours, on redonne confiance et on crée des opportunités.
Sur le terrain, nos permanents font mille choses dans une même journée : accompagner un candidat, soutenir une entreprise en pénurie de main-d'oeuvre, jongler entre les urgences, etc.

Pas de routine ici, mais des journées qui comptent, pour les autres comme pour nous.
Pas besoin d'être un expert de l'intérim pour nous rejoindre. On cherche avant tout des personnes polyvalentes, curieuses, qui aiment le contact et qui ont envie de donner du sens à leur quotidien.
Ensemble, passons à la vitesse SUP !


Parce que dans notre « boîte d'intérim », vous n'êtes pas un anonyme : votre talent prime !

Venez rencontrer la team SUP INTERIM Rennes !

Chez nous, vous serez considéré(e), écouté(e) et conseillé(e) ! Nous sommes une équipe impliquée, attentive et à l'écoute de vos besoins.

Postulez, et vous verrez !

Pour ce faire, nous recherchons pour notre client, un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) situé à Liffré (35), un Chef de cuisine (H/F).

Vous êtes un professionnel confirmé de la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une restauration de qualité ? Cette mission est faite pour vous !

Dans le cadre de cette mission, vous serez en charge de :

  • Concevoir et élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins des résidents, en privilégiant une cuisine soignée et des produits de qualité.

  • Garantir une prestation culinaire haut de gamme, en veillant à la qualité des produits, aux saveurs et à la présentation des plats.

  • Organiser et superviser l'ensemble de la production culinaire, de la préparation au dressage.

  • Encadrer, coordonner et accompagner l'équipe de cuisine afin d'assurer un service fluide et de qualité.

  • Adapter les préparations aux régimes alimentaires spécifiques et aux textures modifiées des résidents.

  • Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements, tout en maîtrisant les coûts.

  • Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.



Ça vous intéresse ?

Plusieurs façons de postuler :

  • Venez nous rencontrer.

  • Appelez-nous !

  • Envoyez-nous votre CV.

À très bientôt pour une nouvelle aventure à nos côtés !

Votre Team SUP INTERIM RENNES !



Vous justifiez d'une solide expérience en cuisine et maîtrisez les techniques culinaires traditionnelles et contemporaines. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du détail et êtes attaché(e) à la qualité des produits comme à la satisfaction des convives.

Une expérience en restauration collective de qualité, en restauration traditionnelle ou dans un établissement proposant une prestation culinaire premium sera particulièrement appréciée.

Votre leadership, votre créativité et votre sens des responsabilités seront de véritables atouts pour réussir sur ce poste.


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