Commis de cuisine H/F
ProuvyIntérim
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Description du poste
Sup interim de Valenciennes recherche pour l'un de ses clients un Commis de cuisine (H/F) passionné par la cuisine Française Traditionnel et orientale, en particulier la gastronomie marocaine sur le secteur de Prouvy
Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande et un fort accent sur la qualité et l'hygiène.
Profil recherché :
Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service dans un environnement dynamique, avec des recettes préparées à la commande et un fort accent sur la qualité et l'hygiène.
Vos missions :
Préparer les ingrédients et les produits nécessaires au service
Réaliser les plats selon les fiches techniques : grillades, tajines, msemen, etc.
Gérer les cuissons et les assemblages dans les temps impartis
Maintenir la propreté du poste et du matériel
Appliquer les règles d'hygiène HACCP
Réceptionner et ranger les livraisons
Assurer la mise en place avant service et le nettoyage en fin de service
Proposer des améliorations sur les recettes ou l'organisation
Pour plus d'offres d'emploi, consultez notre site internet SUP Interim.
Pour plus d'offres d'emploi, consultez notre site internet SUP Interim.
Travailler chez SUP Interim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% IFM - 10% congés payés)
Un coffre-fort Numérique ARMADO (vos documents sur votre smartphone !)
Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, réductions et de plein d'autres surprises tout au long de l'année...
Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, location véhicule, garde enfant, déplacement...
Acompte de paye à la semaine si besoin
Participation aux bénéfices
Vous rejoignez une équipe où notre but est de vous accompagner tout au long de votre mission et bien au-delà en vous proposant des formations personnalisées.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap
Profil recherché :
Expérience en restauration traditionnelle requise
Bonne connaissance de la cuisine orientale, notamment marocaine
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe
Rapidité, rigueur, autonomie
Sens de l'organisation et bon relationnel
Envie de s'investir dans une aventure culinaire en pleine croissance