Pâtissier h/f H/F
DijonIntérimAgro-alimentaire - Agriculture - Viticulture
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Description du poste
Notre agence Sup Interim Genlis recrute !
Vous souhaitez participer à un projet ambitieux et mettre votre créativité au service d'une nouvelle aventure ? Nous recherchons un Pâtissier Expérimenté (H/F) pour accompagner le développement d'une nouvelle boulangerie et la création d'une gamme de pâtisseries destinée à la grande distribution.
Prise de poste : Mi-juillet
Contrat : Intérim pour démarrer
Vos missions :
- Réaliser des pâtisseries fines et haut de gamme dans le respect des standards de qualité.
- Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de produits innovants.
- Contribuer à la mise en place et à l'évolution d'une gamme destinée à la vente en boulangerie et en supermarché.
- Assurer les tests produits, ajustements de recettes et optimisation des process de fabrication.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous vous proposons :
- Un poste à forte valeur ajoutée au sein d'un projet en pleine construction.
- L'opportunité de laisser votre empreinte sur une nouvelle gamme de produits.
- Un environnement de travail stimulant où la créativité est encouragée.
Ensemble passons à la vitesse Sup !
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie et justifiez d'une solide expérience sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie fine, entremets, tartes, viennoiseries et créations saisonnières.
- Vous êtes force de proposition et appréciez les projets de développement produit.
- Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'un véritable sens de l'innovation.