PATISSIER H/F

SUP INTERIM BEAUNE recherche, dans le cadre d'un CDI, un poste de PATISSIER H/F, sur MEURSAULT.

Niché au coeur de la Bourgogne viticole, notre établissement propose une cuisine soignée qui met à l'honneur les produits locaux et de saison. Dans un cadre chaleureux et authentique, nous accueillons une clientèle exigeante, en quête d'une expérience gastronomique sincère, entre tradition et créativité.

Rejoignez une maison où chaque assiette raconte une histoire et où votre talent trouvera tout l'espace pour s'exprimer.

CONDITIONS DE TRAVAIL

• Contrat : CDI
• Horaire : 39h/semaine de 10h/14h30 - 19h30/22h45 sauf le samedi avec une fin à 23h30
• Repos : Dimanche et lundi
• Prise de poste : IMMEDIATE
• Lieu : Meursault, 21190
• Rémunération : Selon profil et expérience, à définir ensemble en entretien

COMPETENCES TECHNIQUES

• Maîtrise des techniques de pâtisserie
• Travail du chocolat et du sucre
• Réalisation de desserts à l'assiette
• Gestion des stocks et des commandes
• Respect des normes HACCP
• Fiches techniques et grammages
• Connaissance des produits de saison.

QUALITES

• Rigueur et précision
• Créativité & goût du détail
• Esprit d'équipe
• Gestion du stress en service
• Autonomie &ponctualité
• Adaptabilité

Envoyez nous votre CV ; il sera étudié avec le plus grand soin.

N'hésitez plus, passer à la vitesse SUP !