Commis de cuisine H/F
BuhlIntérim
Nouveau
Description du poste
Notre agence de Guebwiller est à la recherche d'un COMMIS DE CUISINE H/F dans le secteur de BUHL.
Vos missions :
Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes, viandes, poissons) Réaliser des préparations simples (fonds, sauces de base, garnitures) Aider à la mise en place avant le service Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au dressage des plats sous supervision
Salaire :
Vous avez un CAP APR ou une expérience similaire sur un même poste
Vous maîtrisez et connaissez les techniques de base.
Capacités d'adaptation
Organisation
Gestion du stress
Vos missions :
Préparer les ingrédients (épluchage, lavage, découpe des légumes, viandes, poissons) Réaliser des préparations simples (fonds, sauces de base, garnitures) Aider à la mise en place avant le service Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au dressage des plats sous supervision
Salaire :
- A convenir en fonction du profil
Horaire / Jour :
Du mercredi au dimanche (fermé les lundis et mardi)
10h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00 à confirmer en fonction de l'activité et des réservations
A POURVOIR RAPIDEMENT EN PLUS DE LA PERIODE ESTIVALE DE JUILLET / AOUT
Vous avez un CAP APR ou une expérience similaire sur un même poste
Vous maîtrisez et connaissez les techniques de base.
Capacités d'adaptation
Organisation
Gestion du stress