Aide-fromager H/F

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un aide-fromager H/F.

Au sein d'une fromagerie, sous la responsabilité du Responsable fabrication de l'atelier, vous participez à la fabrication de fromages AOP.

Vous serez en charge du suivi de l'état de transformation du produit à l'aide d'appareils de contrôle.

Vos principales missions:

- Remplir les cuves de lait en y ajoutant de la présure et des ferments pour obtenir le lait caillé/coagulé.

- Assurer le suivi de la transformation des produits.

- Diverses missions de tranchage, égouttage, moulage et saumurage.

Travaux de manutention physiques (port de charge), cadence élevée et travail au froid.

Horaires d'équipe 2x8.

Poste à pourvoir rapidement.

- Issu(e) d'une formation agroalimentaire, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience réussie en transformation laitière

- Dynamique, pro-actif et déterminé, vous êtes organisé, capable de vous adapter avec réactivité et d'être force de proposition pour optimiser les process