Pâtissière (H/F) H/F

Sup Interim Langres, recherche pour son client un pâtissier (H/F).

Lieu : Villegusien-Le-Lac
Horaires : 9h00 - 14h00 // 18h00 - 22h00
Prise de poste : Dés que possible

Du Lundi soir au dimanche soir
2 jours de repos consécutif

Missions principales

• Préparer et réaliser les desserts, pâtisseries et autres préparations sucrées.
• Respecter les recettes, les fiches techniques et les normes de présentation.
• Assurer la cuisson et le dressage des desserts.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Gérer le stockage et la bonne conservation des matières premières.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail ainsi que le matériel utilisé.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soigneux(se).
• Vous faites preuve de créativité et accordez une grande importance à la qualité des réalisations.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte activité.
• Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous êtes autonome, motivé(e) et passionné(e) par la pâtisserie.