Vos missions

Au sein du rayon poissonnerie, vous aurez pour principales missions :

Réceptionner et contrôler les produits de la mer.
Préparer, découper et conditionner les poissons, crustacés et coquillages.
Assurer la mise en place et la présentation attractive du rayon.
Conseiller et servir les clients, réaliser les pesées et préparations à la demande.
Veiller à la fraîcheur des produits, à la rotation des marchandises et au réassort du rayon.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail.

Votre profil

Vous êtes titulaire d'une formation en poissonnerie ou disposez d'une première expérience sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe des produits de la mer.
Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Vous avez le sens du commerce et appréciez le contact avec la clientèle.
Vous aimez travailler en équipe et savez faire preuve de polyvalence.

Poissonnier H/F

Description du poste